Carpaccio di Manzo alla Piemontese

Rindfleisch mit gehobeltem Parmesan und Trüffel

Medaglioni di Capesante ai Tris Pepi

Jakobsmuschelmedaillons in drei Sorten Pfeffer

Insalata Mista della Stagione

Gemischter Salat der Saison

Insalata di Rucola e Parmigiano

Rucolasalat mit gehobeltem Parmesan

Insalata Mista con Pesce Persico

Gemischter Salat mit Zanderfilet

Insalata Mista con Filetto di Manzo e Funghi

Gemischter Salat mit Rinderfiletstreifen und Austernpilzen vom Grill

Insalata di Rucola con Calamari e Gamberoni

Rucolasalat mit Calamari und Gambas vom Grill

Pizza Magherita

Tomaten und Käse

Pizza Salame Milano

Tomaten, Käse und Milano Salami

Pizza Prosciutto

Tomaten, Käse und Vorderschinken

Pizza Calabrese

Tomaten, Käse und scharfe Peperoniwurst

Pizza Funghi

Tomaten, Käse und Champignons

Pizza Mix

Tomaten, Käse, Salami, Vorderschinken und Champignons

Pizza Cinecittà

Tomaten, Mozzarella, Salami, Spinat, Gamberetti und Artischocken

Pizza alla Moda

Tomaten, Mozzarella, Salmone, Spinat, Gamberetti und Artischocken

Pizza Maestro Fellini

Tomaten, Mozzarella, Rucola, Parmaschinken und Parmesan

Spaghettini Arrabbiata

Spaghettini in pikanter Tomatensauce

Spaghettini al Pesto

Spaghettini in Basilikumsauce

Pappardelle dello Chef

Pappardelle in Sahnesauce mit Parmaschinken und Armagnac

Pappardelle al Ragù di Cinghiale

Pappardelle in Wildschweinragout

Tagliatelle al Ragù di Cervo

Tagliatelle in Hirschragout

Tagliatelle al Limone-Asparagi-Coda di Rospo

Tagliatelle in Zitronencremesauce mit Spargel und Seeteufel

Risotto con le Spugnole e Porcini

Reisgericht mit Morcheln und Steinpilzen

Spaghettini Frutti di Mare

Spaghettini mit Meeresfrüchten

Tagliolini al Tartufo

Tagliolini mit Trüffel, auf Wunsch geschwenkt in Parmesan

Pasta Mista

Drei Sorten Nudeln für zwei Personen, auf Wunsch für weitere Personen

Filetti d’Agnello al Timo

Lammfilet in Thymianjus

Corona d’Agnello in Crosta d’Erbe e Senape in Salsa al Barolo

Lammkrone in Kräuter-Senf-Kruste an Barolo, dazu Beilage nach Wahl

Filetto di Manzo alla Griglia

Circa 220g argentinisches Rinderfilet vom Grill, dazu Beilage nach Wahl

Misto Carne e Verdure alla Griglia

Verschiedene Sorten Fleisch und Gemüse vom Grill, für zwei Personen, auf Wunsch für weitere Personen, dazu Beilage nach Wahl

Tagliata alla Toscana

T-Bone-Steak in Scheibchen, überbacken mit Kräutern, serviert mit Rucolasalat und Parmesan, für zwei Personen, dazu Beilage nach Wahl

Filetti d’Orata alla Senape Dijon

Doradenfilet in Dijonsenfsauce, dazu Beilage nach Wahl

Filetti di Branzino al Limone

Seewolffilet in Zitronencremesauce, dazu Beilage nach Wahl

Gamberoni alla Griglia

Gambas vom Grill, dazu Beilage nach Wahl

Orata al Sale

Dorade in Salzkruste, dazu Beilage nach Wahl

Scampi e Coda di Rospo alla Provenzale

Gambas und Seeteufel nach provencalischer Art, dazu Beilage nach Wahl

Trilogia di Pesce alla Griglia

Drei Sorten Meeresfrüchte vom Grill, für zwei Personen, auf Wunsch für weitere Personen, dazu Beilage nach Wahl

Risotto con Verdure

Reisgericht mit Gemüse, dazu Beilage nach Wahl

Gratin di Verdure Miste e Mozzarella di Bufala

Verschiedene Gemüse mit Büffelmozzarella überbacken, dazu Beilage nach Wahl

Insalata di Rucola con Funghi Misti e Parmigiano

Rucolasalat mit gebratenen Pilzen und gehobeltem Parmesan, dazu Beilage nach Wahl

Geschmolzener Käse mit gemischten Pilzen

Feldsalat mit Gänseleber in Balsamico und Pinienkernen

Enten Carpaccio

mit gebratenem Lauch und Orangejuice

Safran Ravioli

gefüllt mit getrockneten Tomaten und Pecorino al Pesto Rosso

Paccheri

mit Salsiccia, Steinpilzen und Ricotta

Tagliatelle mit Kürbis und Scampi

Gegrilltes Steinbeißersteak auf Blattspinat

Medagliona di Coda di Rospo

Seeteufel al Pesto Genovese

Thunfischsteak in Mandelkruste

Kalbsfilet

mit Morscheln, Cognac Creme Sauce

Rehrücken

auf Kastanien und Beeren

Rinderfilet

in Parmesankruste und Trüffelcremesauce

Campari Zabaione

Tortina al Cioccolato

mit Bourbon Vanille Eis

Tiramisù "Dolce Vita"

Crème Caramel

Karamellcreme

Crème brûlée

Crema Catalana con Gelato Amarena in Salsa di Lamponi

Katalanische Creme mit Sauerkirscheis und Himbeersirup

Formaggio Misto con Mostarda di Frutta

Käsevariation mit Senffrüchten

Formaggio di Pecora con Miele al Tartufo

Schafskäse mit Trüffelhonig

San Pellegrino, 0,75l

Mineralwasser, (inkl. 0,15€ Pfand, 5,13€/Liter)

Paiara, 0,75l

Rotwein, 2013, Italien, Apulien, Rebsorten 70% Negroamaro und 30% Cabernet Sauvignon, (20,00€/Liter)

Bianco di Custoza "L’Alfiere", 0,75l

Weißwein, DOC, Italien, Venetien, Rebsorten Garganega und Trebbiano, (20,00€/Liter)

Greco di Tufo "Loggia della Serra", 0,75l

Weißwein, Italien, Kampanien, Rebsorte Greco, (22,00€/Liter)

Nero d’Avola, 0,75l

Rotwein, IGT, Italien, Sizilien, Rebsorte Nero d’Avola, (23,33€/Liter)

Vermentino Colli di Luni, 0,75l

Weißwein, DOC, Italien, Toskana, Rebsorte Vermentino, (26,67€/Liter)