Nihombashi
Japanisches Restaurant der Extraklasse
Legende
- 4 Enthält Ei
- 5 Enthält Milch
- 6 Enthält Sellerie
- 7 Enthält Sesam
- 8 Enthält Fisch
- 9 Enthält Erdnüsse
- 10 Enthält Schalenfrüchte
- 11 Enthält Senf
- 12 Leicht scharf
- 13 Scharf
- 14 Sehr scharf
- 15 Vegetarisch
- 16 Enthält Schalentiere
- 17 Enthält Gluten
- 18 Enthält Lupinen
- 19 Enthält Schwefeldioxide und Sulfite
- 20 Enthält Soja
- 21 Enthält Weichtiere
- 22 Vegan
Kushiyaki
-
Entrecôte Stick
Zwei Grillspieße mit Meersalzflocken und Pfeffer
-
Lammkarree Stick
Zwei Grillspieße mit mildem BBQ-Rub
-
Kalbsfilet Stick
Zwei Grillspieße mit Smokey Mississippi Rub
-
Chicken Filet Stick
Zwei Grillspieße Teriyaki Style
-
Chicken Keule Stick
Zwei Grillspieße mit frischer Paprika, Erdnuss und Sesam
-
Speck-Spargel Stick
Zwei Grillspieße mit Zitronenpfeffer
-
Pancetta-Frischkäse Stick
Zwei Grillspieße mit schwarzem Pfeffer
-
Yellow Fin Tuna Stick
Zwei Grillspieße mit Meersalzflocken
-
Jakobsmuschel Stick
Zwei Grillspieße Pure Taste
-
Garnele Stick
Zwei Grillspieße Süßkartoffelpanande und Wasabi
-
Baby-Sepiaköpfe Stick
Zwei Grillspieße mit frischem Lauch und Sojasauce
-
Salmon Filet Stick
Zwei Grillspieße mit Misoaioli und Zitronenpfeffer
-
Shiitake-Lauch Stick
Zwei Grillspieße mit frischem Lauch, vegetarisch
-
Maiskolben Stick
Zwei Grillspieße mit Misobutter, vegetarisch
-
Okraschoten Stick
Zwei Grillspieße Teriyaki Style, vegetarisch
-
Tomato-Plum Stick
Zwei Grillspieße mit frischem Knoblauch, vegetarisch
-
Sweet Potato Stick
Zwei Grillspieße mit Limetten-Joghurt-Dip, vegetarisch
-
Kushiyaki Moriawase à la Chef
Variation aus verschiedenen Kushiyaki Grillspießen mit feiner Teriyakisauce, wahlweise 8 Stück oder 12 Stück
Sides & Soups
-
Classic Miso
Mit Tofu und Algen
-
House Miso
Mit verschiedenen Fischfilets, Algen und Frühlingszwiebeln
-
Edamame
Steamed Edamame mit Meersalz
-
Sea Weed Salad
Algen, Sesam und Sesamöl
-
Coriander Salad
Frischer Koriander, Sesam und Limetten
-
Mango Salad
Mango, rote Zwiebeln, Koriander, Limette und Chili
-
White Sushi Rice
Kleine Schale
-
Red Himalaya Rice
Kleine Schale
Sashimi
-
Shake Sashimi
5 Stück Lachs auf Crushed Ice
-
Hamachi Yellow Tail Sashimi
5 Stück Gelbschwanzmakrele auf Crushed Ice
-
Sashimi Moriawase à la Chef
Verschiedene Sorten Fisch auf Crushed Ice, wahlweise 9 Stück oder 12 Stück
Nigiri
-
Shake Nigiri
Lachs, 2 Stück, wahlweise roh, flambiert oder in Limettensaft mariniert
-
Hamachi Yellow Tail Nigiri
Gelbschwanzmakrele, 2 Stück, wahlweise roh, flambiert oder in Limettensaft mariniert
-
Unagi Nigiri
Aal, 2 Stück
-
Ebi Nigiri
Garnele, 2 Stück
-
Hotategai Nigiri
Jakobsmuschel, 2 Stück
-
Avocado Nigiri
Avocado mit rotem Himalayareis, vegetarisch, 2 Stück
-
Inari Nigiri
Tofu mit rotem Himalayareis, vegetarisch, 2 Stück
-
Tamago Nigiri
Ei mit rotem Himalayareis, vegetarisch, 2 Stück
-
Nigiri Moriawase à la Chef
Verschiedene Nigiri, wahlweise 8 Stück oder 12 Stück
Maki
-
Shake Maki
Lachs, 6 Stück
-
Shake Avocado Maki
Lachs und Avocado, 6 Stück
-
Unagi Kappa Maki
Aal und Gurke, 6 Stück
-
Hamachi Lauch Maki
Gelbschwanzmakrele und Lauch, 6 Stück
-
Roastbeef Lauch Chipotlesauce Maki
Roastbeef, Lauch und Chipotlesauce, 6 Stück
-
Gelbe Möhren Misoaioli Maki
Gelbe Möhren und Misoaioli mit rotem Himalayareis, vegetarisch, 6 Stück
-
Avocado Maki
Avocado mit rotem Himalayareis, vegetarisch, 6 Stück
-
Kappa Maki
Gurke mit rotem Himalayareis, vegetarisch, 6 Stück
-
Maki Moriawase à la Chef
Verschiedene Maki, wahlweise 18 Stück oder 30 Stück
Inside-Out
-
Veggie Inside-Out Roll
Grüner Spargel, Tamago, Gurke und Sesam, 8 Stück
-
Ebi Inside-Out Roll
Garnelen, Avocado, Lauch, Spicy Sauce und Sesam, 8 Stück
-
Shake Inside-Out Roll
Lachs, Avocado und Schnittlauch, 8 Stück
Futomaki
-
Yellow Futomaki Roll
Avocado, Gurke, Tamago, Yellow Carrot und Miso Aioli, vegetarisch, 5 Stück
-
Green Futomaki Roll
Grüner Spargel, Frischkäse, Gurke, Avocado und Zuckerschote, vegetarisch, 5 Stück
Kaburimaki
-
Caterpillar Kaburimaki Roll
Yellow Carrot, Süßkartoffel, Zuckerschote und Chipotlesauce, umhüllt mit Avocado, 8 Stück
-
Pink Salmon Kaburimaki Roll
Avocado, Gurke, rote Zwiebel, Koriander und Limettensaft, umhüllt mit Lachs, 8 Stück
-
Spicy Ebi Kaburimaki Roll
Avocado, Lauch, Gurke und Spicy Sauce, umhüllt mit Garnelen, 8 Stück
-
Spicy Beef Kaburimaki Roll
Rosa Roastbeef, Zuckerschoten und Chipotle Mayo, umhüllt mit Gurke, 8 Stück
-
Rainbow Kaburimaki Roll
Lachs, Avocado, Gurke und Sesamaioli, umhüllt mit vier Sorten Fisch, 8 Stück
House Set Menus
-
Small Shake Menu
Maki, Nigiri und Inside-Out
-
Green Garden Menu
Avocado Maki, Kappa Maki, Tamago Nigiri, Veggie Inside-Out Roll, Green Futomaki Roll, Yakinuri Shiitake und Yakinuri Okra
-
Surf & Turf Menu
Our interpretation of an old time classic
-
Just Sushi for Two
A delicate selection from our sushi chef
-
The Whole Shebang
A big hearted tour all around the kitchen
Desserts
-
Chocolate Tarte
Mit karamellisierten Bananen
Alkoholfreie Getränke
-
Vöslauer ohne Kohlensäure, 0,2l
Mineralwasser, (inkl. 0,15€ Pfand, 11,75€/Liter)
-
Vöslauer ohne Kohlensäure, 0,75l
Mineralwasser, (inkl. 0,15€ Pfand, 7,13€/Liter)
-
Vöslauer mit Kohlensäure, 0,2l
Mineralwasser, (inkl. 0,15€ Pfand, 11,75€/Liter)
-
Vöslauer mit Kohlensäure, 0,75l
Mineralwasser, (inkl. 0,15€ Pfand, 7,13€/Liter)
-
Coca-Cola, 0,2l
Erfrischungsgetränk, (inkl. 0,15€ Pfand, 11,75€/Liter)
-
Coca-Cola Light, 0,2l
Erfrischungsgetränk, (inkl. 0,15€ Pfand, 11,75€/Liter)
-
Fritz-Spritz Bio-Apfelsaftschorle, 0,2l
Fruchtsaftschorle, (inkl. 0,15€ Pfand, 11,75€/Liter)
-
Fritz-Spritz Bio-Rhabarbersaftschorle, 0,2l
Gemüsesaftschorle, (inkl. 0,15€ Pfand, 11,75€/Liter)
-
Homemade Lemonade, 0,2l
Erfrischungsgetränk, hausgemacht, (12,50€/Liter)
-
Calpico, 0,2l
Erfrischungsgetränk, Japan, (inkl. 0,25€ Pfand, 11,25€/Liter)
-
Thomas Henry Tonic Water, 0,2l
Erfrischungsgetränk, (inkl. 0,25€ Pfand, 12,75€/Liter)
-
Thomas Henry Bitter Lemon, 0,2l
Erfrischungsgetränk, (inkl. 0,25€ Pfand, 12,75€/Liter)
-
Thomas Henry Ginger Ale, 0,2l
Erfrischungsgetränk, (inkl. 0,25€ Pfand, 12,75€/Liter)
-
Thomas Henry Ginger Beer, 0,2l
Erfrischungsgetränk, (inkl. 0,25€ Pfand, 12,75€/Liter)
-
Bitburger 0,00%, 0,33l
Bier, ohne Alkohol, (inkl. 0,08€ Pfand, 8,85€/Liter)
Alkoholische Getränke
-
Asahi Tokio, 0,33l
Bier, Japan, (inkl. 0,08€ Pfand, 11,27€/Liter)
-
Weissburgunder, 0.75l
Weißwein, 2015, Deutschland, Nahe, Gut Hermannsberg, (34,67€/Liter)
-
Riesling Kabinett, 0,75l
Weißwein, 2015, Deutschland, Pfalz, Von Hövel, (37,33€/Liter)
-
Chardonny "Halbstück", 0,75l
Weißwein, 2015, Deutschland, Rheinhessen, Wagner-Stempel, (44,00€/Liter)
-
Sauvignon Blanc, 0,75l
Weißwein, 2015, QbA, Deutschland, Württemberg, Aldinger, (50,67€/Liter)
-
Saint Laurent "Aufwind", 0,75l
Rotwein, 2015, QbA, Deutschland, Pfalz, Hensel, (37,33€/Liter)
-
Incognito, 0,75l
Rotwein, 2014, QbA, Deutschland, Pfalz, Philipp Kuhn, (45,33€/Liter)
-
Blaufränkisch, 0,75l
Rotwein, 2014, Deutschland, Württemberg, Aldinger, (61,33€/Liter)
-
Philipp’s Rosé, 0,75l
Roséwein, 2015, QbA, Deutschland, Pfalz, Philipp Kuhn, (34,67€/Liter)
-
Hahnen Riesling Sekt Brut, 0,75l
Schaumwein, Deutschland, Pfalz, Langenwalter, (40,00€/Liter)
-
Riesling Sekt Brut, 0,75l
Schaumwein, 2014, Deutschland, Pfalz, Reichsrat von Buhl, (56,00€/Liter)
Lieferzeiten
- Mo. - Do., So. 12:00 - 22:30
- Fr., Sa. 12:00 - 23:00